Баклажан Черный Красавец 0,1гр Ставсем

«Чёрный красавец» — среднеранний сорт баклажана. Вегетационный период — 120–140 дней с момента посадки. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и теплицах.
Кусты компактные и невысокие, высотой 60–70 см, с хорошим ветвлением. Стебель опушенный, листья небольшого размера, края зазубренные, цвет — изумрудный. Цветки крупные, светло-фиолетовые, цветение продолжается в течение всего сезона.
Плоды грушевидные, длина — 13–15 см, диаметр — 11–12 см, масса — до 900 г. Цвет кожицы — тёмно-фиолетовый, до наступления технической зрелости в окраске плодов может присутствовать белый или розовый оттенок. Кожица тонкая, семян практически нет. Мякоть — кремовая, с отличными вкусовыми характеристиками, без горького привкуса.
Сроки созревания: 120–140 дней — в открытом грунте, 100–120 дней — в теплице.
Урожайность: 12 кг с 1 кв. м, с одного куста — 3–4 кг.
Область применения плодов: сушка, заморозка, приготовление горячих блюд и холодных закусок, консервирование, соление и квашение.
Сорт обладает повышенной устойчивостью к заболеваниям. Урожай хорошо хранится и транспортируется.